Acuarela es un restaurant tenedor libre o buffet de autoservicio.
Pagando un precio fijo por persona, durante el turno/servicio, Ud. podrá disfrutar y deleitarse de una gran variedad de platos frios y calientes como la feijoada y sus acompañamientos, nuestro famoso cebiche y los surtidos de sushi, las jugosas carnes a la espada, refrescantes ensaladas y agregados varios, y por supuesto los delicados y sabrosos postres y helados, cuantas veces lo desee.
Una diferencia con el servicio de "Espeto Corrido", es que nuestras carnes se encuentran en la parrilla para que Ud. pueda elegir el corte de carne que guste cuando le parezca y así poder disfrutar tranquilamente a su ritmo, evitando ser interrumpido durante su velada por las espadas que llegan a la mesa.
Aunque en algunos tenedores libres, sólo una porción de postre viene incluida en el precio fijo, o no vienen incluidas por completo, en Acuarela los postres también forman parte del buffet y son de consumo ilimitado.
Los bebestibles o líquidos no van incluidos, es decir, se cobran por separado.
General : $12.900* pesos
Niños hasta 9 años : $7.900* pesos
Bebés/Guaguas menores de 3 años: $3.300* pesos
* Este valor no incluye bebestibles o líquidos, pero sí los postres.
* Los precios pueden variar en los Eventos y Promoción Especiales.
Carnes a la Espada
Nuestra receta es ofrecer las Carnes a la Espada al estilo Brasileño, que conserven el sabor y el tempero particular de cada corte, los cuales Usted podrá servirse todas las veces que desee en nuestra Parrilla.
Entre nuestros cortes más destacados:
Costela (Asado de Tira), Picanha (Punta de Ganso), Maminha (Punta Picana), Lomo Vetado, Lomo con Tocino, Lomo Liso, Costilla de Cerdo, Pollo, Corazón de Pollo, Pavo con Tocino, Chorizo y Prietas.
Sushi
Nuestra amplia variedad de Sushi que son elaborados y preparados por nuestra cocina internacional con la calidad Japonesa que se merece.
Platos Calientes
Con una variedad de platos diferentes, Pastas, Pescados, Mariscos, guarniciones o acompañamientos (Arroz, Papas fritas y otros) y los platos típicos Brasileños, que se destacan, la Feijoada con sus acompañamientos; farofa, banana/plátano milanesa, couve, además dela polenta frita. En forma variada, algunos salgadinhos brasileños, como coxinhas, risoles, empadinhas, quibe frito, y platos como rabada, camarão na moranga, moqueca do peixe.
Platos Fríos
Con un gran surtido de diferentes entradas y refrescantes ensaladas, entre ellos, Carpaccio Vacuno, Palta Rellena, Salpicón de Pavo, Papas Mayo.
Pescados y Mariscos
Cebiche de Reineta y Salmón, Carpaccio de Salmón, Reineta apanada, Chorito Maltón, Reineta con salsa margarita
Salsas y Encurtidos
Salsas frías : Golf, Pebre, Vinagreta, Mayonesa, Mostaza, Ketchup.
Salsas para Carnes : Chimichurri, Especial Acuarela, Merkén.
Encurtidos : Pepinillos, Jalapeños, Ají Verde, Aceitunas Sevillana, Aceitunas Azapa.
Postres
La guinda de la torta: nuestros deliciosos Postres, donde tenemos una variedad extensa, tales como el Flan de leche, Mousse, Tortas, Brownies, Compotas, Frutas de Estación y Postres típicos Brasileños: Brigadeiro, Quindim, Flan de Coco, Pavé, Sagú, Beijinhos, Shingarela.
Sugerencias del Barman +
+ Todos los bebestibles se cancelan aparte.
Una dosis de cachaça con fresco limón sutil.
Delicada dosis de ron blanco con limón sutil.
Suave y rica bebida típica Brasileña, a base de cachaça, leche de coco o maracuja, y un toque de crema.
Una dosis de ron blanco, soda, ramito de menta, gotas de amargo angostura, azúcar, limón y hielo.
Además una variedad de Jugos Naturales: Maracuya, Mango, Frambuesa, Chirimoya, Melón, Piña, entre otras.
-
Cepas Blancas a 6 grados
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Cepas Tintas a 20 grados
Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Syrah
* Sujeto a variación de precios y menú en días festivos y/o eventos especiales
Para saber sobre nuestro Horario de Atención >>>
haga click aquí
